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A obesidade é um dos maiores problemas de saúde pública global, predispondo a diversas comorbidades e aumento da mortalidade. Entre as estratégias terapêuticas, o uso de fitoterápicos como Phaseolus vulgaris (feijão branco), Cynara scolymus (alcachofra) e Camelia sinensis (chá verde) tem mostrado resultados promissores na redução de peso corporal, controle do apetite e metabolismo energético.